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〒158-0097  東京都世田谷区用賀3-15-5 森田ビル1階

LUNCH 11:30〜14:30

DINNER 17:00〜22:00

TEL 03-5797-9883

Concept

ラッドカレーのこだわり

フランス料理で培った技術を使って、今までにないカレールーはソース、具材はメインディッシュのようなイメージで作っています。ブイヨンと食材は別々に火を入れ、そうすることで、ルーにメイン食材の香り、風味をしっかりと残せるカレーになります。カレーメニューをベースとしているため、フレンチの技法を使ってもリーズナブルに提供できることも魅力の一つです。一皿にフレンチの技法をふんだんに盛り込んだカレーとなっています。

タンドリーフレンチカレーとは?